荷叶可以吃吗（荷叶可以吃吗怎么吃）

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荷叶能做菜么

1、可以做菜。1，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。2，中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达93%，其中显效38%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

2、荷叶可以拿来做糯米鸡，莲子可以拿来做稀饭，也可以生吃，荷花花瓣可以拿来泡茶，做菜，有一种清香的味道，现在有地方推出荷花套餐哦。还有，荷花的根，莲藕，可以做菜，甜点啊荷叶有利尿通便的作用，有减肥的作用！①将采摘的新鲜荷叶洗净晾干后搓碎，约5—10克包成一小包。②必须饮用第一泡浓茶。

3、可以，彻底洗净就可以了。荷叶粉蒸肉 原料五花猪肉500克，鲜荷叶2张，粳米和籼米各80克，葱姜丝各30克，山柰（中药材）0.5克，桂皮1克，八角1克，丁香0.5克，甜面酱60克，黄酒40克，白砂糖15克，酱油70克。

4、可以呀。白米用水泡几个小时，排骨或鸡翅用料腌二十分钟入味，然后一起包到荷叶里去，捆实扎好不要漏米，上屉蒸个几十分钟就是最简单的荷叶饭啦。

5、用荷叶做菜，就是一道适合夏天的夏令时菜。今天就来分享一下“荷叶包鸡”，做法非常简单，荷香浓郁，肉质鲜嫩。喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下哦。材料：鸡腿肉、新鲜荷叶、生姜、蒜 调料：酱油、蚝油、淀粉适量 详细做法：、把新鲜荷叶放入水中浸泡、清洗干净备用。

6、大米洗净，用水浸泡半小时；然后将荷叶用清水洗净。煮一锅水，等到沸腾后把荷叶放进去焯一下。把焯过水的荷叶在小盆里铺开，放入泡好的大米，加入少许清水。把荷叶轻轻包折起来，放到盘中，冷水上锅，盖上锅盖上汽后。

荷叶可以吃吗

荷叶可以拿来做糯米鸡，莲子可以拿来做稀饭，也可以生吃，荷花花瓣可以拿来泡茶，做菜，有一种清香的味道，现在有地方推出荷花套餐哦。还有，荷花的根，莲藕，可以做菜，甜点啊荷叶有利尿通便的作用，有减肥的作用！①将采摘的新鲜荷叶洗净晾干后搓碎，约5—10克包成一小包。②必须饮用第一泡浓茶。

不管是果实、叶子、花朵，都可以吃。先说莲藕。荷叶可以用来做荷叶鸡，荷叶饭。用新鲜的荷叶或者干的荷叶来包裹住鸡，或者米饭之类的，进行蒸煮，这样的话就做成荷叶鸡或者荷叶饭。用荷叶煮出来的食物，里面会含有荷叶的清香，吃起来非常的特别。

取适量糯米和大米，比率为1：1 2 淘洗干净后浸泡1小时捞出蒸熟。3 五花肉切丁放生抽，料酒，香油拌匀腌制，竽头，土豆，胡萝卜切小丁。4 切好的竽头入油锅炸至表面金黄捞出。5 青椒，黄椒，红椒也切小丁，香葱切小段。6 荷叶洗干净，入开水锅中氽烫至软捞出。

可以。荷叶是一种具有保健养生作用的食材，并且食用的方法也很多，很适合在夏天里养生。荷叶的食用方法 荷叶山楂粥。鲜荷叶、山楂、米仁、白糖等加水共煮粥，具有降压减肥、消食健脾之功。适用于高血压、高血脂、肥胖症、食积停滞、肉食不消等。荷叶紫菜汤，具有明显的降脂减肥功效。

新鲜的荷叶能食用。荷叶的食用方法 清热解暑宜生用，散瘀止血宜炒炭用。新鲜者善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。既能清热解暑，又能升发脾阳，对暑热泄泻，常与扁豆等配伍应用。此外，对脾虚气陷，大便泄泻者，也可加入补脾胃药中同用。

那种荷叶能吃?

1、嫩荷叶好。新鲜的荷叶可以直接用于浸泡和饮用，不仅口感清澈宜人，对身体也有很多好处。人们通常喝很多泡在干荷叶上的茶，但事实上新鲜的荷叶也可以用来泡茶。荷叶本身具有清暑保湿、升阳发散、止血的作用。用新鲜荷叶泡出来的茶有分解脂肪、消除便秘、利尿等作用。

2、可以吃。藕尖的尖是还未长出来的嫩荷叶，彻底长出来的荷叶鞣质含量比较高，吃起来味道比较涩，但是藕尖状态下的嫩荷叶，不仅不涩，还非常的香甜，生吃和炒熟后食用都是很不错的选择，而且营养价值也很高，食用后可以起到补充营养、促进代谢、美容养颜等功效。藕带上面的尖尖能吃。

3、可以。荷叶是一种具有保健养生作用的食材，并且食用的方法也很多，很适合在夏天里养生。荷叶的食用方法 荷叶山楂粥。鲜荷叶、山楂、米仁、白糖等加水共煮粥，具有降压减肥、消食健脾之功。适用于高血压、高血脂、肥胖症、食积停滞、肉食不消等。荷叶紫菜汤，具有明显的降脂减肥功效。

新鲜的荷叶怎么食用,求几种家常做法

1、用料：盘锦大米200克（2人份）、饮用水约800毫升、新鲜荷叶2张做法步骤：准备大米，荷叶（荷叶做背景拍的照片）。先把大米洗净。荷叶洗净，撕碎，一部分铺在电饭煲底部。倒入洗净的大米和饮用水（约800毫升）。再把剩余的荷叶盖在水面上。

2、，荷叶用刷子制洗干净，用剪刀剪小块备用。大概用了一大半张。2，砂锅装足量多的水，放入荷叶大火煮开，转中火再煮5，6分钟。3，捞出荷叶不用。4，大米淘洗干净，放入荷叶汤水中，刚开始2分钟也煮边搅拌，煮开转中火煮十五分钟转小火，慢慢熬煮，至到大米煮熟变浓稠。

3、原味荷叶茶：将干净的荷叶洗净，晾干后泡在热水中，约等待5-10分钟，直至茶汤变浓后即可饮用。荷叶蜂蜜茶：将清洗好的荷叶放入锅中，加入水，煮沸后加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后待茶汤变凉后便可食用。荷叶玉米茶：将荷叶清洗后泡在热水中，捞出备用。

4、可以的，荷叶饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：粳米 1碗、紫薯 1个、荷叶 2片、甜豌豆 15克、玉米粒 15克、红枣 4个。荷叶清洗干净，去掉叶柄。放到开水里面烫一下。粳米、紫薯、甜豌豆、玉米粒搅拌均匀。把所有材料放到烫好的荷叶上面去。

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