毛尖是什么茶（都均毛尖是什么茶）

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毛尖茶叶属于清茶还是花茶?

1、它也属于一种绿茶。它是茉莉花茶，分为茉莉花香螺和茉莉花银针。茉莉花具有辛、甜、凉、清热解毒、利尿、镇静、安神的功效，可用于治疗痢疾、腹痛、结膜充血、肿痛、疮毒肿痛。

2、毛尖是茶叶的一种，绿茶类.毛峰毛峰又称毛尖，是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。

3、毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

4、毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。信阳毛尖信阳毛尖，又称为“豫毛峰”，产自湖南信阳。

5、茉莉毛尖是花茶，形状均匀整平，细密匀直，多锋苗，色绿润匀亮。果香鲜味强烈，汤色黄绿明亮、汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底匀亮细腻、嫩滑。同时也称为茉莉花茶，是用毛尖作为茶胚制作而成的，让花香和茶香融为一体，被誉为窨得茉莉无上味，列作人间第一香。

6、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，信阳毛尖又被誉为绿茶中的极品。西湖龙井是绿茶的绝品。陆羽泡茶的西湖古树龙井，是群体种龙井茶。色泽比普通龙井要更偏黄或偏绿一些，叶形也相对要瘦，口感更醇厚，香气也有点特别，是带有花果香的炒豆花香。刚开始入口会带有点苦涩，然后回甘也来的非常快，而且持久。

信阳毛尖是什么茶,如何选购信阳毛尖和辨别好坏

选购和辨别信阳毛尖的好坏，可以观察颜色、闻香气、品味道和检查外形。优质信阳毛尖颜色清透干净，香气清新且持久，味道醇香清爽，回味甜香。茶叶外形匀称整齐，颜色鲜绿有光泽，叶越细品质越好。冲泡信阳毛尖时，建议使用优质山泉水或纯净水，水温控制在85~90℃。泡茶时间大约三五分钟，浸出物浓度最佳时饮用。

挑选信阳毛尖茶时，可以从以下几个方面进行判断：观察外形：优质的信阳毛尖茶外形细嫩、卷曲，呈螺旋状，色泽翠绿，白毫显露。如果茶叶外形粗大、颜色发黄，说明品质较差。闻香气：优质的信阳毛尖茶香气清新、高雅，具有浓郁的花香和豆香。如果茶叶香气不浓或者有异味，说明品质不佳。

观察外形：优质的信阳毛尖茶外形细嫩、匀整，茶叶呈螺旋状，颜色翠绿，白毫显露。茶叶的长短、粗细和卷曲程度要均匀一致，没有碎片和杂质。闻香气：优质的信阳毛尖茶香气鲜爽、持久，具有独特的板栗香或豆香。低质的信阳毛尖茶香气较弱，甚至带有异味。

挑选信阳毛尖的方法：观察外形：优质的信阳毛尖茶叶外形细嫩、卷曲，呈螺旋状，颜色翠绿，有白毫显露。茶叶表面光滑，无黄叶、老叶、碎片等杂质。闻香气：优质的信阳毛尖茶叶香气浓郁，具有兰花香、豆香和熟板栗香等特点。可以用手轻轻揉搓茶叶，使其释放出香气，然后闻其香味。

毛尖是什么茶

1、绿茶 类，具体又分 沩山毛尖 ，信阳毛尖 (信阳毛尖，亦称豫毛峰.因条 索细圆，紧直有锋芒，又产于 河南 信阳，故取名信阳毛尖，信阳毛尖是河南 知名品牌 )，茅坪毛尖 ，都匀毛尖 ，黄山毛尖 等。

2、毛尖是茶叶的一种，绿茶类.毛峰毛峰又称毛尖，是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。

3、毛尖是绿茶或者黄茶，主要由一芽一叶、一芽两叶炒制而成，其外形细直、圆润光滑、全身遍布有白色毫毛，滋味鲜浓，较为常见的毛尖茶有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等品种，主要分布在我国湖北、河南、四川等地区。

4、毛尖属于绿茶，未经过发酵，毛尖常指用芽头或鲜嫩芽叶制作的具有细圆、紧直的茶品，如信阳毛尖、紫阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等，毛尖茶主产于安徽黄山、河南信阳等地，毛尖茶具有茶色绿、茶汤绿、叶底绿的三绿特征。毛尖是绿茶，比较有代表性的就是信阳毛尖、都匀毛尖。

5、毛尖品种很多，各地都有出产，一般是绿茶，为非发酵茶。毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。

6、毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。信阳毛尖信阳毛尖，又称为“豫毛峰”，产自湖南信阳。

毛尖属于什么茶呢?

1、名茶系列绿茶之王信阳毛尖。 信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一；其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为信阳毛尖。

2、毛尖属于绿茶。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。绿茶是中国的主要茶类，在初制茶六大茶类里产量最高，年产40万吨左右，绿茶产区最广，分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。

3、绿茶类，毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种，在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来命名毛尖茶，如产于河南信阳的信阳毛尖，湖南沩山的沩山毛尖，产于黄山地区的黄山毛尖。

茶叶中的毛尖是什么意思?

的一种，绿茶 类，具体又分 沩山毛尖 ，信阳毛尖 (信阳毛尖，亦称豫毛峰.因条 索细圆，紧直有锋芒，又产于 河南 信阳，故取名信阳毛尖，信阳毛尖是河南 知名品牌 )，茅坪毛尖 ，都匀毛尖 ，黄山毛尖 等。

毛尖的解释茶叶的一种。在烘青茶中，选取产地 自然 环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶， 经过 精细 挑选，专工焙制， 品质 优异的，常称为“毛尖”。也称毛峰。《 儒林 外史》第二九回：“众人吃了，又是雨水煨的 六安 毛尖茶，每人一碗。

毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

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