百合的家常做法（百合怎样做好吃）

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百合怎么吃

百合红薯粥。原料： 百合、红薯、青豆、大米、冰糖。做法：将红薯去皮切成菱形块，大米清洗干净待用；取出压力锅的内锅，放入百合、冰糖、青豆、红薯块，压力锅调到“煮饭档”，调好后保压时间为40分钟，待“浮子阀”回位后即可食用。特点：色泽艳丽，味美香醇。糯米百合粥。

百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。莲子红枣鲜百合糖水 材料 红枣45 克，莲子50 克，鲜百合1包(3 个)，冰糖 适量，水6碗水(1碗=250 ml)做法 莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子芯，红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边，择开成片状备用。

．冰糖炖百合 百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加水适量．文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳，心烦口渴等症。2．清蒸百合 百合鲜品500克，白糖适量。

鲜百合可以煮粥鲜百合粥是其常见吃法之一平时吃的时候，可以将鲜百合50克用清水洗净，放入锅中，然后将粳米60克用清水洗净，加水放入锅中烧开后关小火，慢慢熬成粥，再加入适量白糖搅拌后就可以吃了2鲜百。

首先准备3颗鸡蛋、1头新鲜的百合、适量的油、料酒、盐、葱花、姜末、枸杞等。其次将鲜百合掰开洗干净、鸡蛋打成蛋花、葱切小段、姜切末。最后锅中倒入适量的油，油热了以后先把鸡蛋炒熟并且打散；把鸡蛋先装进一个小碗里备用。

做法：百合剥开，用盐水泡30分钟。胡萝卜、芹菜、辣椒切好。锅里烧开水，放入百合焯水1分钟，捞出过冷水。锅里放油，放入辣椒爆出辣味。放入胡萝卜翻炒两下，放入芹菜继续翻炒。放入控干水分的百合，翻炒几下放点糖，放盐出锅。

新鲜百合怎么做好吃

1、鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。

2、准备食材：西芹300克、胡萝卜50克、百合100克、鸡粉2克、盐4克。西芹切段，胡萝卜切片。锅内放入食用油，倒入胡萝卜、西芹、百合翻炒均匀。加入鸡粉、盐翻炒均匀，将其炒熟即可。木耳百合炒白果。

3、清蒸百合。首先需要将新鲜的百合采摘下来，并将之洗净，将它放入盘子中，并加入适量的冰糖放入锅中进行蒸煮，等熟透了就可以直接食用了。此菜肴的功效与作用：可以改善我们的睡眠质量，使得我们的情绪变得更加舒缓。

百合的做法大全家常菜

荷塘小炒 主料：新鲜百合、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜。做法：黑木耳用水浸泡，发好，洗净撕小块备用。胡萝卜、莲藕去皮，洗净，切薄片。荷兰豆去除老筋，洗净，切断，鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干。水沸世塌腾后依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和百合。

可以炒一道鲜虾百合芦笋。这是一道由鲜虾、百合和芦笋为主要食材制作而成的家常菜。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作这道鲜虾百合芦笋。

做法步骤1．先将莲子、鲜百合、红枣分别用清水洗净。红枣去核备用。 白菜用清水浸15分钟，再清洗干净，沥干水分。3．煲中注入适量清水，先放入莲子、鲜百合及红枣，猛火煲滚，再放入白菜，改用中火煲120分钟，以少许精盐调味，即可饮用。

我给你推荐的这道13个菜的家常菜。价格也就在1300块钱左右。西芹百合腰果食材西芹250克、腰果50克、百合15克、盐1小勺、玉米淀粉10克、鸡精1克、葱5克、蒜3克。做法将西芹斜刀切段锅里烧水，水开焯一下芹菜，然后捞出备用。碗汁：淀粉10克，适量的盐和鸡精，加适量清水搅拌匀备用。

西芹炒断生后，下入焯水断生的百合片一同翻炒均匀。 加入提前炒好的鸡蛋一起翻炒均匀，加入少许的蚝油提鲜，少许盐调味，炒匀即可。 豉油鸡腿 这道鸡腿做法是小朋友的最爱，男人下酒菜的最爱，色泽红亮诱人，鸡腿肉鲜香入味，非常好吃，做法也简单，秋天进补贴秋膘吃它再合适不过了。

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