马家柚（马家柚耐寒最低气温）

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马家柚介绍

1、广丰马家柚，江西省上饶市广丰区特产，中国国家地理标志产品。广丰马家柚是红心柚的一个品种，于2009年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定，是中国主要的八大柚类之一。广丰马家柚是地方优良品种，其种植历史可追溯到明成化年间。

2、广丰马家柚原产于江西省广丰县，是江西省上饶市广丰区的特产。（2）果实特征 ①外形：果实呈梨形或扁圆形，平均横径18cm，纵径17cm。②果皮：果皮为黄绿色，油胞大而凸出，厚度约为3-5cm，海绵组织为淡红色。③果肉：果肉为淡红色，瓤瓣共13-15瓣，肉质细嫩，汁水多，酸甜适口。

3、“马家柚”是指产于江西省广丰县大南镇的地方特产水果，是红心柚的一个品种。因其母树位于大南镇古村马家自然村故名曰“马家柚”。1991年，马家柚参加江西省柚类资源普查总结及柚子鉴评会，一举夺得“江西省酸柚类第一名”的美称。

4、马家柚产地在江西省上饶市广丰区。广丰马家柚是红心柚的一个品种，于2009年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定，是中国主要的八大柚类之一。广丰马家柚是地方优良品种，其种植历史可追溯到明成化年间。红心柚，又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、蜜柚。

5、广丰马家柚，是红心柚的一个品种，树冠呈伞形或半园形，每年4月中下旬开花，单生花序或总状花序，花蕾大，花瓣白色。果实成熟期10月中下旬，梨形或高扁圆形。品种于2009年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定，是江西广丰县1980年代中期才发现的优质果树。马家柚是中国主要的八大柚类之一。

马家柚和一般柚子区别

品种不同、外观不同。品种不同：马家柚是红心柚的一种，是江西省上饶市广丰区的特产，而一般柚子是芸香科柑橘属植物，是世界上公认的食疗水果。外观不同：马家柚的果实呈梨形或扁圆形，果皮呈黄绿色，平均横径为18厘米左右，而一般柚子的果实则呈球形、扁圆形，汁胞和果肉多是白色的。

马家柚和一般柚子在品种、口感、营养成分及产地等方面都存在明显的区别。首先，从品种上来看，马家柚属于芸香科柑橘属的一种独特品种，而一般柚子则通常指的是普通柚子，品种较为广泛。马家柚的果实呈扁圆形，果皮黄绿色，果肉红色，而普通柚子的果实多为圆球形，果皮淡黄色，果肉白色或粉红色。

马家柚是红心柚的一种，是江西省上饶市广丰区的特产，马家柚和一般柚子区别在于品种更优良，马家柚的单果含糖量很多，蔗糖含量低，味道很清香。马家柚的果实汁水很充足，它的果实出汁率能达到57%甚至更高。

广丰马家柚含有哪些营养成分?

蛋白质和氨基酸：广丰马家柚中含有一定量的蛋白质和氨基酸，虽然含量不高，但对于人体的生长发育和组织修复具有一定的作用。脂肪酸：广丰马家柚中含有少量的脂肪酸，主要为不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等。这些脂肪酸对于维持人体正常的生理功能具有重要作用。

广丰马家柚有什么营养价值？含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、BBC、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。

营养价值高：马家柚富含维生素C、钾、钙等多种营养成分。这些成分对于增强免疫力、保持心脏健康等方面有着重要作用。 种植环境优越：江西广丰地区的气候和土壤条件非常适宜柚子生长，使得马家柚的种植具有得天独厚的优势。这里的柚子能够充分吸收自然的精华，果实品质上乘。

广丰马家柚主要特点为：一是单糖含量多，蔗糖含量低，使其本身虽然糖含量低，却果味清香。低糖低酸，可溶性固形物在10左右，可滴定酸在0.9左右。二是汁多水足，出汁率高达57%，甚至高于用于果汁加工的品种。三是营养丰富。

在营养成分方面，马家柚含有丰富的维生素C、矿物质、膳食纤维等营养成分，其中某些特定的抗氧化物质含量也高于普通柚子。这使得马家柚在促进人体健康、增强免疫力等方面具有更高的营养价值。最后，产地也是两者区别的一个方面。

马家柚为什么酸酸的

1、有机酸是一种天然存在于水果中的物质，包括柠檬酸、苹果酸、葡萄酸等。其中，马家柚中主要含有柠檬酸和苹果酸，特别是柠檬酸的含量非常高，所以口感上会比较酸。马家蜜柚”又名马家柚是指产于江西省地方特产水果，是红心柚的一个品种。因其母树位于大南镇古村马家自然村故名曰“马家柚”。

2、马家柚是一种酸性植物。它的果实味道酸甜可口，pH值通常在0-5之间，这说明它的果汁呈现出酸性。在生长过程中，马家柚需要较低的土壤pH值（通常在0-5之间），以便吸收足够的营养和水分。如果土壤过于碱性，可能会影响到马家柚的生长和产量。

3、你好，马家柚最早于明朝成化年间开始种植，这棵母树是在原有古树枯萎老化后，树根部重新发芽生长的，树龄已超过百年。1991年，从该母树上采摘了18棵果实，参加江西省柚类资源普查总结及柚子鉴评会，一举夺得“江西省酸柚类第一名”的美称。从此，马家柚闻名四方，群众争相种植，原枝条都来自该母本树。

4、籽大含胶、低糖低酸、营养丰富。广丰马家柚的第二个特点是有籽，而且籽很多很大，籽大含胶、低糖低酸、营养丰富，这个特点可是在柚子的所有品类中独一无二的。把20颗籽装在杯子里，倒热水盖过籽泡20分钟，即可得到神奇的天然护肤果胶，可以直接用化妆棉或者纸膜辅助做面膜用。

5、缺乏授粉树或授粉树数量不足 ，马家柚自花授粉结实率低，经异花授粉能显著提高座果率。提高座果率，可采取以下措施补植或高接授粉使全园授粉树比例达到10%～15%左右，选用花粉量、花粉活力强、开花期与沙田柚接近的柚树品种。目前生产上多用酸柚作马家柚的授粉品种进行人工授粉。

6、金兰柚原产广东，其特点是果实卵圆形，果基部有短颈，油胞平生，果皮成熟时金黄色，光滑、美观，果实中大，果皮薄，汁胞柔软多汁，味甜而少酸，唯一不足的是略有苦味。江西马家柚 马家柚是指产于江西省广丰县大南镇的地方特产水果，是红心柚的一个品种。

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