慈姑（慈姑是什么）

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慈姑是什么

1、慈姑为泽泻科多年生草本植物，主要生长在水田里，叶子像箭头，花为白色，目前在我国长江以南各省区广泛栽培，它的球茎可作蔬菜食用，营养价值很高。慈姑一般生长在浅水区域，并且一般叶片比较茂盛的慈姑根茎就长的越好。在我国南方地区种植的比较多。

2、慈姑泽泻科多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色，以球茎作蔬菜食用。可以吃。也作茨菰。

3、慈姑是一种水生植物，也称作慈姑菜或白慈姑。慈姑是一种多年生草本植物，属于泽泻科。它通常生长在水边或沼泽地带，是一种典型的水生植物。慈姑的叶片呈箭头状，颜色鲜绿，具有一定的观赏价值。其地下部分有一个球形的茎块，这个茎块富含淀粉，是人们食用的主要部分。

慈菇功效是什么

慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。把买回来的慈菇，用清水冲干净它表面粘的泥土。然后用温水泡一泡，使它的表皮变软。接着把它表面的一层准备脱落的皮给剥掉，直到它露出一下比较白的肉。

山慈菇中含有的秋水仙碱具有抗癌、镇静、催眠、止咳、平喘、止痛的功效，可用于治疗癌症、痛风性关节炎、咳喘等疾病。抗炎、抗感染 山慈菇中含有的甘露糖，是目前唯一用在临床上的糖质营养素，广泛分布于体液和组织中，能够调节免疫系统、抗发炎、抗感染、增加伤口愈合、抗肿瘤。

[功用]主解百毒和恶疮丹毒，治毒蛇咬伤。[便方]1．无名肿毒，红肿热痛：鲜慈菇捣烂加入生姜汁少许搅和，敷于患部，一日更换2次。2．瘫疹搔痒11鲜慈姑全草捣烂榨汁，以蛤粉调涂。3．难产及产后胞衣不下：鲜慈姑或茎时洗净、切碎搞烂绞汁一小杯，以温黄酒半杯和服。

慈菇能够说成一种高糖分、低热量，常常吃慈菇能够具有润肺止咳的功效，使我们觉得吸气更为畅顺，并且还能维护大家的心血管及其维护大家身体心肌细胞，提高人体抵抗能力。可是孕妈妈及其严重便秘者是不宜多吃的，慈菇寒性针对风湿病病人都不提议吃。

慈姑怎么养

1、土壤：在家中养殖盆栽慈菇时要使用富含有机质的粘性土壤。选种：需要选择长势良好、没有病虫害的慈菇球茎作为种子。栽种：首先在盆土中挖几个洞穴，然后将慈菇栽种到土壤中，并浇足水。施肥：给慈菇施加磷钾元素丰富的复合肥。

2、选田：慈菇从种植到收获期，需要充足水分，故应选择排灌方便、土层深厚肥沃的沙围田种植，不宜在有咸水的地方种植。施足基肥：种植前一般每亩施绿肥2500公斤或猪牛粪1000公斤作基肥，1周后种植。慈菇苗的采集：慈菇标准苗要求粗壮，保留3片叶，苗高约25厘米，把叶片超出部分(包括叶柄)割掉，同时要摘除老根、老叶。

3、据了解，慈菇属于多年生草本植物，从种植到收获期，都需要充足的水份，适宜种植在浅水沟、溪边或水田中，尽量选择排灌方便的地方种植，一旦水多，可以打开闸口，排出多余的水。另外，种植慈菇不宜在有咸水的地方种植。

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