黄色百香果（黄色百香果怎么保存）

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黄金百香果和紫香百香果的区别

1、外观区别：成熟后外观颜色的区别，黄金百香果是金黄色的，而普通的是紫色的。黄色果皮要比紫色的厚实些。水份不同：黄金百香果比紫红色百香果果汁要多，黄金百香果果汁为百分之四十五，而紫色百香果果汁为百分之三十五。

2、成熟后外观颜色的区别，黄金百香果是金黄色的，而普通的是紫色的。黄色果皮要比紫色的厚实些。黄金百香果比紫香百香果果汁要多，黄金百香果果汁为百分之四十五，而紫香百香果果汁为百分之三十五。上面都是外在的东西，现在就轮到糖度了，糖分的多少决定了其甜度。

3、黄金百香果和紫色百香果在颜色、果汁含量、甜度、口感和价格方面存在区别。颜色：黄金百香果未成熟时呈绿色，成熟后会变成金黄色，而紫色百香果则是紫红色。甜度：黄金百香果的甜度较高，可以直接生吃，而紫色百香果因为太酸，一般作为调味品，用于泡水或做菜。

4、在外观、水份、甜度方面有区别。成熟后的黄金百香果是金黄色的，普通的是紫色的。黄金百香果比紫色百香果果汁要多，黄金百香果果汁为45%，紫色百香果果汁为35%。金百香果的甜度是紫色百香果的5倍左右。黄色百香果和紫色百香果的果形有区别。紫色百香果，果形较小，鸡蛋形。

黄金百香果怎么吃

1、生吃：将黄金百香果切开后，将果肉直接食用。注意果肉中的黑色种子不宜食用。 制作果汁：将黄金百香果榨汁，可以单独饮用或加入其他水果一同榨汁。 做沙拉：将切好的黄金百香果果肉加入沙拉中，增添口感和香味。

2、立即直接生吃黄金百香果洗干净，用刀在果子1/3处割开，拿小汤勺舀出瓜瓤和水果汁立即服用，籽还可以嚼着吃下去，松脆的还能提升口味。假如承受不上怪味，能够添加适量纯蜂蜜。

3、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨，倒出享用。刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

4、直接食用：你可以简单地将黄金百香果洗净，用刀子切开后，刮下果肉和籽，加入白糖或蜂蜜进行拌匀，然后直接品尝。其独特的口感中，那些小小的籽咬起来脆脆的，别有一番风味。果汁制作：想要更享受百香果的美味，可以尝试打开果子，刮下果肉和籽，与冰块、适量蜂蜜和适量水一起放入榨汁机中。

黄金百香果的功效与作用

维生素C：黄金百香果是维生素C的良好来源。每100克黄金百香果含有约188毫克的维生素C，可以满足每天推荐摄入量的超过300％。维生素C有助于支持免疫系统功能、促进胶原蛋白的形成和维护健康的皮肤。 纤维：黄金百香果含有大量的膳食纤维。每100克黄金百香果约含有4克膳食纤维。

黄金百香果带有十七种性命务必的碳水化合物，可以推动基础代谢，清肠胃减少胆固醇，清洁血液，针对预防高血压有非常好的实际效果。

黄金百香果的果肉中含有丰富的抗氧化物质，如黄酮类化合物、花青素等。这些抗氧化物质可以帮助身体抵抗氧化应激，预防慢性疾病的发生。黄金百香果还含有一种特殊的成分，即西番莲碱。这是一种具有镇静作用的物质，可以帮助改善睡眠质量，缓解焦虑和压力。

黄金百香果和普通百香果的区别有什么

1、黄金百香果果皮为金黄色，普通百香果果皮为紫色或紫红色果皮。果肉：黄金百香果果大，果肉厚，果肉饱满，而百香果果小，果肉少。黄金百香果味甜，汁多，而百香果口味偏向酸。

2、果皮差异 黄金百香果和普通百香果在外观上就有着非常巨大的差异，普通的百香果外皮一般是紫红色的，也有部分完全成熟的会变成紫黑色，外皮较厚，而黄金百香果的外皮是金色的，外皮比较薄，很轻易的就能和普通百香果分开。

3、果皮的区别 黄色百香果的皮其实比红色厚得多，甚至是红色的两倍厚。果肉的区别 虽然黄皮的百香果皮很厚，但它的果肉很饱满，里面有很多果实，但是水分少很多，所以黄色的和普通的重量相当。酸甜度的区别 黄皮价格高的最重要的原因是它有更高的甜度。

黄金百香果的营养价值

黄金百香果和紫色都含有丰富的营养物质，但具体哪个更营养还要看具体的营养成分。黄金百香果是一种热带水果，含有丰富的维生素C、纤维素、抗氧化剂等。维生素C是一种强力抗氧化剂，具有提高免疫力、促进胶原蛋白合成、增强皮肤弹性等作用。

然而，当我们谈论食物的营养价值时，仅仅考虑单一的营养素是不够的。黄金百香果除了含有维生素C外，还富含其他营养成分。例如，它还是一个良好的纤维来源，可以帮助改善消化系统的健康。此外，它还含有抗氧化剂，如黄酮类化合物，这些化合物有助于保护身体免受氧化应激的伤害。

润肠通便：黄金百香果可以起到润肠通便的功效，有改善便秘的作用，可以缓解身体出现的排便不畅和排便困难症状，还有利于防止身体便秘的程度加重，对于肠道和消化系统的健康有较大好处。

金姑娘是一种水果，学名黄金百香果。金姑娘的外表呈圆形或椭圆形，皮肤颜色为金黄色，表皮光滑，看起来十分诱人。这种水果主要产自热带和亚热带地区，如今在全球范围内都有种植。金姑娘是一种营养丰富的水果。它富含维生素C、维生素A、膳食纤维以及多种矿物质，如钾、钙、铁等。

黄金百香果的功效和作用主要如下： 保护心脏：黄金百香果中富含维生素C和多酚类化合物，能够抑制胆固醇氧化并预防血栓形成，降低心血管疾病发生风险。 增强免疫力：黄金百香果中含有大量的维生素C和天然抗氧化剂，可以提高机体免疫力，抵抗疾病。

黄金百香果是一种热带水果，富含营养，包括维生素、矿物质和抗氧化剂等。以下是黄金百香果的主要营养价值： 维生素C：黄金百香果是一种优秀的维生素C来源，每100克果肉中含有维生素C约90毫克，能满足人体每日所需量的85%。维生素C有助于增强免疫系统、促进伤口愈合、抵抗感染等。

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