关于果梨的信息

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中国九大名梨汇总

中国九大名梨 新疆库尔勒香梨：9月熟、梨中珍品、果中王子。 安徽砀山酥梨：9月熟、有2500年的栽培史。 山东莱阳梨：9月熟、梨中上品。 辽宁鞍山南果梨：9月熟、华夏果中之桂冠。 陕西蒲城酥梨：9月熟、有绿色食品”标志。 河北赵州雪花梨：9月熟、大如拳，甜如蜜，脆如菱。

安徽砀山酥梨安徽砀山酥梨有着中国“三大名梨”之首的美誉，它每年在八月末——九月上旬之间成熟。安徽的砀山酥梨皮薄、肉质细腻无渣，最大的特点就是吃到离核的部位也是香甜多汁的，丝毫没有一些梨的品种吃到核的部位会有酸味的感觉。

今天小编为大家盘点了中国十大名梨，一起来看看吧！砀山酥梨砀山酥梨产自安徽省宿州市砀山县，其栽培历史十分悠久，距今约有2500多年了，砀山酥梨不仅外形美观，而且果大核小，味道酥脆可口，在明清时期还被列为朝廷的贡品。

鞍山南果梨的口感如何?

1、鞍山南果梨色泽鲜艳，果肉细腻，口感爽脆且多汁，风味香浓，深受人们喜欢。鞍山南果梨属秋子梨，一般采摘后需要经过1-2周的贮藏才会把色泽、口感、气味充分显露出来。

2、首先，鞍山南果梨的果实皮薄肉厚，果肉鲜嫩，吃起来口感非常好。果肉的质地细腻，入口即化，给人一种清凉爽口的感觉。同时，果肉的鲜嫩程度也使得鞍山南果梨在咀嚼时不会产生过多的纤维感，让人感觉非常舒适。其次，鞍山南果梨的果实富含果汁，吃起来非常多汁。

3、其特点是果皮鲜艳，果肉细腻，口感爽口多汁，风味香浓，可与香梨、贡梨和水晶梨相媲美。南果梨的果实呈圆形或扁圆形，单果重约58克，果皮黄绿色，表面带有红晕，果肉在成熟后变得绵软多汁，甜而不腻，散发出浓郁的酒香，这是由于其果肉自然发酵的独特特性。

4、南果梨的果实特性尤为出众，果心小巧，石细胞稀少，口感脆甜多汁，香气浓郁，深受市场欢迎，售价普遍较高，每千克可达00至00元。在盛果期，单株产量可超过100公斤，每亩产值可达1万至4万元，经济效益显著。

5、但是经过了后熟到完熟后，保存时间就大大缩减，因此一定要尽快食用。充分成熟后的南果梨果皮变成金黄色，果肉为黄白色，肉质细腻，柔软多汁，酸甜适口，芳香浓郁，风味极佳。南果梨最大的特点就是带有淡淡的酒香，果肉中含有微量酒精，会自然发酵，因此吃的时候孕妇、小孩以及驾车的人都格外要注意。

果梨做法(简易版)

1、步骤一：洗净果梨 首先将果梨洗净，去掉果梨的皮和核，切成小块备用。步骤二：煮果梨 将果梨块放入锅中，加入适量的水，加入适量的白糖，煮开后转小火煮15分钟左右，直到果梨软烂。步骤三：加入柠檬汁 将柠檬洗净，榨出柠檬汁，加入煮好的果梨中，搅拌均匀。

2、做法：银耳泡发、清洗，准备好冬果梨、大枣、枸杞子。冬果梨清洗，去皮削皮切一小块。老冰糖、麻椒备好。锅中放水开后放进白木耳、大枣、老冰糖，盖上煮30分钟。添加冬果梨、麻椒，再煮20分钟。随后添加枸杞子煮10分钟关火就可以。

3、梨的贮藏方法多种多样，比较常见的是：沟藏、棚窖贮藏、通风库贮藏、冷库贮藏、气调贮藏（包括塑料大帐气调法、小包装塑料薄膜贮藏、硅窗气调贮藏法），其具体管理措施参考“水果贮藏保鲜的一般方法”部分。此外还有涂料保鲜法、射线照射贮藏法和臭氧贮藏法等。

甘肃兰州特产:兰州冬果梨

1、科研部门认为，兰州小冬果梨是在特定的水土、气候条件下，由大冬果梨芽条异变而来。小冬果梨果实为倒卵形、椭圆形或近圆形，单果重一百五十七点五克，风味甜，品质好，是我省最佳地方品种之一。兰州冬果梨树势强健，寿命长，结果早，一般稼接后四至五年即可结果。

2、兰州冬果梨按照果实的大小可以分为两大类：大冬果梨和小冬果梨。大冬果梨的果实呈倒卵圆形，体积较大，平均重量在320～500克之间，成熟后呈现出金黄色，果皮虽较厚且略显粗糙，但果肉却异常白嫩，汁液丰富且口感脆甜，酸甜度适中，含糖量约为9%。

3、软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。

4、兰州水果中，最为有名的是兰州冬果梨，它色泽鲜艳，形体美观，皮薄肉细，酸甜适度，能长期贮存，久负盛名，畅销国内外市场。

5、兰州地区的特产中，冬果梨因其独特的品质和历史，被誉为西园梨，是陇上著名的八梨之一。它的栽培历史可以追溯到几百年前，主要产地在兰州市郊区、皋兰、靖远和河西一带，其中以七里河区的花寨子乡水磨沟和西园一带最为优质。

6、兰州，这座城市以其特产——冬果梨，独步陇上，被誉为“西园梨”或“北园的梨儿”。这颗梨的足迹遍布兰州市郊，皋兰什川、靖远和河西的秀美土地，其中七里河区花寨子乡的水磨沟和西园更是培育出的梨中瑰宝。拥有数百年的栽培历史，冬果梨是甘肃“八梨”之一，承载着深厚的文化底蕴和历史记忆。

辽宁鞍山特产:鞍山南果梨

1、鞍山市千山区大孤山镇对桩石产区。鞍山南果梨是辽南特产，发源地是鞍山市千山区大孤山镇对桩石产区，主要产地包括辽宁省的鞍山、海城、辽阳、岫岩满族自治县。鞍山南果梨哪个地方是正宗的 因为鞍山南果梨的发源地是鞍山市千山区大孤山镇对桩石产区，所以产自这里的鞍山南果梨是最著名和正宗的。

2、- **上市时间**：最早成熟的南果梨一般在九月初上市，随后九月中旬会有大量上市，而到了十月份，绝大部分南果梨已经完成了采摘。这个上市节奏反映了南果梨的市场需求和消费者的期待。- **跨季消费**：保存条件良好的话，南果梨可以吃到冬天。

3、鞍山千山区的大屯镇尤其以“英不落”牌南果梨闻名，曾获得多项奖项，如1994年北京亚运会名特产展销银奖和1996年辽宁省优质果鉴评会金奖，被国家农业部定为优质南果梨生产基地。

4、南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省的鞍山，海城，岫岩满族自治县地区。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有梨中之王美称。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。

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