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白木槿花是一种美丽的花朵,它可以用来制作食品以增加风味和美感。以下是一种简单的方法来制作美味的白木槿花食物:
1.准备材料:
- 白木槿花(鲜花或干花)
- 面粉或糯米粉
- 鸡蛋
- 淡奶油或牛奶
- 糖
2.制作过程:
- 将白木槿花用清水洗净,去掉花梗,晾干备用。
- 如果使用鲜花,将花瓣浸泡在盐水中浸泡5-10分钟,以去除杂质。然后用清水洗净并晾干。
- 准备一个碗,加入适量的面粉或糯米粉,慢慢加入淡奶油或牛奶搅拌均匀,直到形成稠稠的面糊。
- 在另一个碗中打入鸡蛋,搅拌均匀。
- 将面糊和鸡蛋混合在一起,搅拌至均匀。
- 将洗净的白木槿花浸入面糊中,确保每一片花瓣都被裹上面糊。
- 取一个平底锅,在中火加热,加入适量的食用油。
- 将裹有面糊的木槿花放入锅中,煎炸至两面金黄。
- 取出沥干油,撒上一些糖即可食用。
这种方法可以制作出香脆可口的白木槿花食物。你可以根据个人喜好添加其他调料或配料,例如蜂蜜或肉松,以增添口感和味道。记得注意花朵的新鲜度和卫生情况,在选购时选择健康无污染的白木槿花。
希望你做出美味的白木槿花食物,享受美食的同时也欣赏花朵的美丽。如果还有其他问题,请随时提问!
原料
主料:木槿花200克、猪肉50克
辅料:食盐5克、姜、、小葱少许、猪油少许、水适量
做法
1. 木槿花一朵朵清洗干净,去掉绿色的蒂
2. 肉切小片,姜切丝、葱切花。之后锅中放适量清水烧开,然后放肉片、姜丝和少许猪油稍煮片刻
3. 放入木槿花,放盐调味,花颜色变淡马上就关火,撒少许葱花即可。
原料
主料:木槿花200克、猪肉50克
辅料:食盐5克、姜、、小葱少许、猪油少许、水适量
做法
1. 木槿花一朵朵清洗干净,去掉绿色的蒂
2. 肉切小片,姜切丝、葱切花。之后锅中放适量清水烧开,然后放肉片、姜丝和少许猪油稍煮片刻
3. 放入木槿花,放盐调味,花颜色变淡马上就关火,撒少许葱花即可。
食材清单
内陷部分:鲜木槿花 1500克 、 蜂蜜 150克 、 粘米粉 70克 、 糯米粉 30克 、 水油皮部分:普粉 300克 、 猪油 30克 、 水 120~130克 、 糖 30克 、 酥皮部分:普粉 240克 、 猪油 150克 、 辅料:鸡蛋 1个 、 芝麻 适量
烹饪步骤
1/9

新鲜的木槿洗干净,去掉帽子,一叶叶拆开,稍微晾晒,去掉多余水份。
2/9
蔫巴了即可,大概这个程度,嚼起来口感适中。
3/9

粘米粉铺好,入烤箱180读10分钟,晾凉备用
4/9

木槿花切成指甲大小,加入蜂蜜,拌匀,稍微腌制小半小时,让每一片花都吸收到蜂蜜,加入粘米粉、糯米粉,拌匀。
5/9

水油皮和酥皮分别整理成团,冰箱松弛30分钟,再各分成30份,包起,松弛,再擀成牛舌状卷起,再松弛,再擀,跟做蛋黄酥或者其他酥饼是一样的,这里不再重复。
6/9
酥皮压一窝窝,入内陷,包起收口,压扁。喜欢什么形状就做成什么样子。
7/9

刷蛋液、洒芝麻,入烤箱,180度30分钟。
8/9

晾凉,表皮酥脆,内陷软糯鲜香。
最后一步
做好啦
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