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豆角是一种蔬菜,原产于东亚,具有较高的营养价值,是现代家庭中常见的蔬菜之一。豆角是豆科植物,也叫菜豆,其外 表豆主角要呈有长而窄的杆状,通常长度在10-20厘米左右,宽度大约半个手指那么粗。
2. 颜色: 豆角的颜色主要是深绿色或黄绿色,有时也会有一点 紫表红皮色。
3.豆角的表皮光滑且有一定的韧性,摸上去有点硬,但不是很坚硬。
4. 质地有:点 纤豆维角,内口部感肉清质脆鲜嫩。总体来说,豆角的外形比较长而窄,像是一根细长的豆藤,颜色为深绿色或黄绿色,表皮光滑且有一定的韧性,内部肉质鲜嫩,脆感十足。
一)、你看深绿色的豆角秧爬满了整个豆角架,一根根豆角像毛毛虫一样,自由自在的荡秋千
(二)、豆角像一个爱纠缠的小姑娘,她缠呀缠,长出来一条条细细的豆角
(三)、长长的豆角像辫子,似弯刀;碧绿的韭菜如同精神抖擞的将士,守卫着菜园里的其他伙伴;身着紫色长袍的茄子,就像佝偻的老寿。
(四)、我仔细的观察,看着豆角像蛇一样弯弯曲曲地攀爬在玉米杆和木杆上,一根根豆角有的像一艘艘小船,有的像一只只蝴蝶,刚长出来的还像一条条毛毛虫
豇豆的长荚像姑娘的两条长辫,豇豆的花像蝴蝶结点缀在藤叶之间。
豇豆的叶子像一片片的翡翠镶嵌在绿藤上。
豇豆的枝叶早已爬满了架,丝丝缕缕的豇豆角儿纷纷从枝头垂下,差不多都有小指粗细,淡绿如梗,在清风中悠闲地来回摆动。
豇豆开着素白或淡紫的花,引来了粉蝶阵阵。
红豆,又叫红饭豆,个头稍大,就是常用来做豆沙的豆子,有祛湿感化。
红豆是圆柱状,在熬煮的时分,赤小豆普通都比拟难煮,合适煮汤,而红豆只需熬制一会就稀薄了,在疗效上,赤小豆除湿的后果比红豆强,因而关于红豆和赤小豆的差别而言,就是两者各有所长。
红豆是禾本植物豆类的一种,是豇豆的果实。红豆成腰形(椭圆形),扁圆型,吊长。长0.8~1.2cm,粒粗0.4~0.8cm,粒重1.2g左右。暗红色。背部为脊,腑部中间凹陷处为豆脐,是胚胎发育的地方。红豆表面光滑但不反光,没成熟好的红豆有蔫巴皮现象。红豆比菜豆(芸豆)小,比红小豆(赤小豆)大。
真正的扁豆是指一年生草本植物,科名豇豆属,翼果并列,形似黄豆,叶有柄,小叶卵形或宽披针形,花腋生,花白色或紫色,果实翅大而扁而豆粒籽小
根据植物分类学的定义,只有属豇豆才被称为扁豆,其他被市场上称为扁豆的薯类和非豇豆属豆类都没有资格被称为真正的扁豆
不同地区对扁豆的称呼也有所不同,例如在中国南方常见的扁豆实际上是四季豆,而北方的扁豆才是真正的扁豆
真正的扁豆指的是扁豆科植物中的一种豆类,又称为菜豆、老豆、缩短豆等。
1.真正的扁豆是指扁豆科植物中的一种豆类。
2.扁豆科植物中有很多种类的植物,但真正的扁豆是可以食用的,所以在日常中最为常见。
3.扁豆是一种比较营养丰富的豆类食品,富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等,具有补血、益肾、健脾、减少胆固醇的功效,对人体有多种益处。
鳑鲏豆。
这种蔬菜在农村有一个非常有趣的名字,叫做“鳑鲏豆”。为什么这么叫呢?是因为它的外形扁扁的,就好像鳑鲏鱼一样扁,所以在南方有的农村叫它鳑鲏豆。不过,更多的人叫它眉豆或者蛾眉豆,主要是它的中间有一条线,像女子秀美的眉,因此才有这么一个极为有韵味的名字。其实,这种蔬菜真正的学名叫扁豆,是一种产量特别高的蔬菜,在我们南方农村,几乎人人都会种。
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