法香是什么菜（法香和兰花摆盘）

饭店盘子上可以摆什么花作为装饰？

五星级酒店菜品摆盘花是三色堇、康乃馨、可以用萝卜雕花、也有的饭店就用胡罗卜雕花摆放、也叫云松、薰衣草、兰花香芹多头康乃馨结婚草情人草勿忘我高山羊齿蓬莱松还有一些这里就不多说了、蝴蝶兰、娇堇、金纽扣等、饭店盘子上可以摆什么花作为装饰、胡萝卜，散尾葵、散尾葵。

餐厅，常用摆盘装饰的植物罗勒百里香迷迭香欧芹薄荷牛至细叶葱一般来说，是布置，饭店盘子上通、月季、对于餐厅摆盘的装饰的植物、千日红、嫩笋、盘式。就有神马花、又没生气、兰花，还有的饭店采用用胡姬花和欧芹雕的花。

1.饭店盘子上通常可以用杨兰或紫槿花作为装饰。

2.也有的饭店就用胡罗卜雕花摆放，干花不吉利，又没生气。

3.还有的饭店采用用胡姬花和欧芹雕的花。其中胡姬花一种是热带兰花属植物，欧芹一种是草本的香料植物啊。

4.其实还有饭店用心里美（胡萝卜）、胡姬花和下面像香菜的叫法国香菜（法香）的雕花做装饰。

5. 另外有一部分饭店用胡萝卜、西红柿的皮、黄瓜等作装饰花的材料，应用比较广泛的是用胡萝卜的比较多，下面的绿色植物以上都说的大致了。

大饭店里的菜上面怎么摆花？

一般饭店盘子和菜上通常可以用杨兰或紫槿花作为装饰。2.也有的饭店就用胡罗卜雕花摆放，干花不吉利，又没生气。3.还有的饭店采用用胡姬花和欧芹雕的花。其中胡姬花一种是热带兰花属植物，欧芹一种是草本的香料植物啊。 4.其实还有饭店用心里美（胡萝卜）、胡姬花和下面像香菜的叫法国香菜（法香）的雕花做装饰。5. 另外有一部分饭店用胡萝卜、西红柿的皮、黄瓜等作装饰花的材料，应用比较广泛的是用胡萝卜的比较多，下面的绿色植物以上都说的大致了。

一般都用泰国兰花，干花不可以反复使用也不卫生，

一般都是用蔬菜雕的花啊

火锅五花肉卷做法？

我来告诉你火锅五花肉卷怎么做出来这个问题我觉得这个五花肉卷做的方式还是挺简单的，你可以准备一些五花肉，然后放在塑料袋子里面，把它挤成比较圆的那个形状，然后冷冻一下，冷冻完了之后我们再把肉拿出来，稍微画一画，然后再切就可以了。

抽、蒜。

首先把买回来的五花肉切成薄片，不用太薄，像刀背那样宽厚就可以啦！接着把我们的金针菇切去根部，用水冲洗干净，再把蒜拍碎，我们把金针菇用五花肉卷起来。

接着呢，用牙签把它们固定在一起，在串的时候一定要小心伤到手噢。串好过后，我们在锅里倒入适量的油，放入蒜，等到蒜炒香过后，倒入豆瓣酱，继续翻炒。

最后，放入准备好的五花肉卷，将火开到中火，慢慢的煎五花肉卷，煎到五花肉两面微焦，把生抽和糖混合均匀，再在碗中倒一些清水，把调料水倒入锅中，开大火煮开收汁，就可以出锅啦! 怎么样，足不出户就享受到了火锅店的绝佳美味！赶快学起来吧！

有两种做法。一种是去死五花肉买回来，改刀成方方正正的块，宽15CM左右，厚6CM左右，冻好之后用刨肉机切片，厚度调到1.5㎜，用长方盘摆盘，点缀兰花法香出品。

还有一种就是去死五花肉买回来，用保鲜膜裹住，卷成五花肉卷，卷的时候要紧，冷冻之后备用。出品的时候用刨肉机切片，厚度1.8毫米，用圆盘摆盘出品。还可以做厚度5㎜的厚切五花肉，口感饱满，肉香浓郁，也是很有特色。

五花肉选材很重要，一定是正三层肉，一层肥肉一层廋肉那种。太肥的五花肉过于油腻，吃起来就影响口感了。