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泡水催芽:将芹菜种子浸泡在清水或30-45度的温水中。
闵水催芽:把种子装袋浸泡到闵水中,5-10分钟后捞出悬挂在水井内。
纸巾催芽:用湿润的纸巾包裹种子催芽。
低温催芽:将浸泡后的种子放入0度的低温环境下冷藏3天。
第一是清水浸种催芽,种子用清水浸泡24小时。
第二是低温处理催芽,在0~1℃的低温下冷藏3天后催芽。
第三是变温催芽,利用温度变化进行催芽。
第四是利用激素浸种进行催芽。
播种芹菜种子芸苔素催芽方法:采用清水催芽是最常见的一种方式,将芹菜种子放在温水中浸泡24个小时左右,捞出晾干后拌入适量芸苔素,放在湿布里面,环境温度控制在15-20℃左右,大概7天左右即可。
芹菜种子表皮透水性差,如果直接播种,发芽速度慢,而且出苗率低。再加上早秋温度高,不易出苗,所以,芹菜在播种前,应先浸种催芽再进行播种。浸种比较简单,也就是在清水中将种子浸泡24小时,清洗掉种子的粘液,再进行催芽。
催芽有低温催芽和激素催芽,一般用赤霉素浸种12小时,再捞出播种,出苗时间短,而且还能提高发芽率。这种方法比较简单,省事,而且效果也比较好。低温催芽时,要在浸种后,在15~20℃的条件下进行催芽
将种子装入布袋,用水浸湿后吊入水井,距离水面约30厘米,使其在低温潮湿的环境中吸水膨胀。24小时后取回放在15~20℃条件下催芽,温度不可过高,以防催芽参关东齐或造成胚根纤细。每天用清水冲洗2~3次,2~3天手有80%胚根露出即可播种。
种子收获以后会有一两天的休眠期,如果使用当年采收的新种子进行催芽,出芽时间会增长而且出芽不整齐。可以使用5毫克/升的芸苔素,每20毫升芸加入4千克的水,浸种12小时,捞出后使用;或者浸泡在1000毫克/千克硫脲溶液中10-12小时,使出芽时间缩短,出芽更加整齐。
芹菜种子催芽,芹菜种子个体小,种皮厚,直接撒播育苗出苗参差不齐,很难达到一播全苗,因此,在进行育苗前,要经过催芽,先是采用50度的温水进行温水烫种15分钟,将种子放入50度的温水中,进行不断的搅拌,大约15分钟水温降至常温,对种子进行搓洗,搓洗几遍之后将水滤去。
然后将种子放入到0.1%高锰酸钾水溶液中浸泡,大约经过24个小时,高锰酸钾水溶液,滤去高锰酸钾水溶液,用清水淘洗几遍,冲洗干净,即可用潮湿的纱布包好种子,将种子放在15~20度到阴凉处进行催芽。为防止种子发霉,在催芽期间每天用冷凉水对种子进行冲洗一遍,并进行翻动,大约一个星期有80%露白,即可进行撒播,在整个催芽的过程当中,要注意保持种子温度不可超过25度以上。
芹菜种子可以用清水浸种的催芽方法。
将芹菜种子在清水中浸泡24小时,使其充分吸水,然后将种子揉搓并淘洗数遍,直到水清为止,再把种子摊在草席上稍微晾晒一下,之后放进瓦盆中,盖上湿布,置于通风处催芽
在播种前8-10天将种子晒1天后,在清冷水中浸泡24小时,同时每隔8小时左右换1次水。然后揉搓种子,再用清水冲洗,去除杂质,一直到水清为止。
然后将种子用纱布包好,挤去部分水分,放入冰箱中,温度保持5℃左右。每天早晚用清水冲洗种子各1次,两天以后,再将种子摊晾在有光的环境中。此时,每天仍然用凉水冲洗2次,每次冲洗后,可用电扇对准种子吹5-10分钟,吹去种子上过多的水分,以免造成氧气不足影响发芽。一般经过5-6天即可发芽。
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