香菜和芫荽的区别（芫荽正确读yanxu吗）

薄荷与十香菜有什么区别？

十香菜，又称芗草，草本植物。益取井泉之水浇灌，略喜湿，不喜肥，以红梗长椭圆叶为最佳，青梗长叶次之，大椭圆叶略类薄荷者再次之。此物蚊蝇不落，虫害不生，风过而香远，清而不浅，香而不腻，十香菜叶与蒜茸等配料捣烂后，用醋、香油拌食米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉、面鱼等，清香可口，清爽开胃。荷兰薄荷多年生草本植物，植株具匍匐性，叶椭圆形，有清凉的香味，花淡紫色。其实外形上，薄荷和十香菜的叶子差不多形状，只是十香菜的叶子稍微小一些。它们的根茎也差不多，也许是同属一个科目的植物吧。

闻到香菜当场歇菜是什么意思？

这是自我调侃语了，香菜是国内一中调味类蔬菜。因为其独特的味道，让一部分人并不能接受这种蔬菜，但也引起另一部分人无限的喜爱。

喜爱的人觉得没有香菜的粉是不完整的，没有香菜的火锅是不完美的，没有香菜的面是遗憾的。

不喜欢的人觉得香菜就应该是被逐出地球的物种，它的味道影响到了大脑的运转，影响到了氧气的供养。

芫荽菜，和香菜，有什么区别？

芫荽菜和香菜的区别

生活中许多人把香菜也叫芫荽，但其实这两种蔬菜有诸多不同，接下来会让大家了解它们之间有什么不同。

1.芫荽与香菜是芫荽家族的不同的成员，这两种植物的叶子虽然都是绿色，但它们的叶片形状有极大不同，前者的叶片细长，茎比较短，而且者的叶片则多为不规则的圆形，表面有细小的花纹，而且周边还有些锯齿状存在。

2.芫荽和香菜在味道上也有一定区别，芫荽中含有一定数量的挥发油，它具有一定的自然香气，但香气并不浓烈，但香菜中挥发油的含量却特别高，它散发出的香气会特别浓，所以在平时香菜都会被人们当做调味品来食用，而芫荽则要多会被人们当蔬菜炒着吃。