费菜（费菜的正确吃法怎么吃）

腌制救心菜的做法？

操作方法

01

首先取适量的救心草，自家院子没有可以去市场上买到



02

然后把救心草择好，选取嫩芽备用，然后用清水泡洗干净备用



03

锅中放入适量的水，加入适量的盐，然后把救心草放入锅中焯一遍水后捞出备用



04

然后把救心草用手把水分挤干，调入适量的盐，味精，少许生抽和适量的热油搅拌均匀即可开吃了

救心菜的吃法？

1.

准备原料：救心菜150克、鸡肝50克、木耳20克、胡萝卜丝10克、食用油适量、食盐1勺、生抽2勺。

自家种的救心菜

2.

摘150克救心菜，洗净切段备用

3.

泡发好的木耳

4.

洗净

5.

冷水下锅，也打了点胡萝卜丝放进来。

6.

煮开锅3分钟，冷水冲洗。

7.

木耳拿出去切丝，胡萝卜沥干水分。

8.

跟救心菜放一起

9.

葱白切片，木耳切粗丝，鸡肝切块。

10.

热锅冷油

11.

油热放葱和鸡肝翻炒

12.

炒至鸡肝外表微黄放1勺食盐

13.

翻炒均匀

14.

放救心菜和胡萝卜丝

15.

翻炒至蔬菜变色

16.

放木耳翻炒2分钟

17.

翻炒的过程放2勺生抽

18.

炒均匀即可

19.

起锅装盘

救心菜怎么吃？

材料：救心菜200克、大蒜5克、精盐5克、味精3克、酱油5克、香醋5克、菜油15克

做法：

1、将养心菜摘去老根叶用清水淘洗干净下沸水锅烫一下捞出滤干水，装盘待用。

2、干辣椒清洗干净切成短节;大蒜去皮切成蒜末待用。

3、炒锅下菜油烧至五成热下蒜末炒出香味。

4、加入干辣椒、花椒炸出香味，趁热将干辣椒、花椒连油倒入养心菜盘中，加入精盐、酱油、香醋、味精调拌均匀即成。

吃救心菜的正确方法？

材料：救心菜200克、大蒜5克、精盐5克、味精3克、酱油5克、香醋5克、菜油15克

做法：

1、将养心菜摘去老根叶用清水淘洗干净下沸水锅烫一下捞出滤干水，装盘待用。

2、干辣椒清洗干净切成短节;大蒜去皮切成蒜末待用。

3、炒锅下菜油烧至五成热下蒜末炒出香味。

4、加入干辣椒、花椒炸出香味，趁热将干辣椒、花椒连油倒入养心菜盘中，加入精盐、酱油、香醋、味精调拌均匀即成。