菜瓜的功效与作用（菜瓜的功效与作用一中国医药信息查询平台）

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丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60%～80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

丝瓜的功效和作用 抗坏血病，丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

菜瓜的功用及制做技巧介绍

腌制菜瓜的口感清爽可口，特别适合夏季消暑。除了黄瓜之外，也可以使用其他蔬菜进行腌制，例如萝卜、芹菜、辣椒等等，也会有着不同的口感和风味。此外，腌制菜瓜还可以调节肠胃功能、促进消化，有助于健康饮食。

烹饪技巧：甜瓜只适于快炒速成的菜，以保持其鲜艳的颜色及脆爽的口感，而不适于用作汤菜。因久经烧煮会使颜色变化影响外观，且维生素C大量损失；菜瓜汁少，不宜生 食。但它的质地坚实，加热后不减其挺脆。

菜瓜的功用 吃菜瓜可以清热解暑 菜瓜具有清热解暑的效果，尤其是在炎热的夏季，如果能适当的吃一些菜瓜可以起到良好的消暑热功效，可以把菜瓜凉拌或者炒着吃，味道相当不错。

清热解暑 菜瓜甘寒，瓜肉清甜，在炎热的夏季食用菜瓜，特别是凉拌或者炒制，可以起到消暑热的作用。

产后能吃菜瓜吗,坐月子吃菜瓜好吗、有影响吗

产妇在坐月子时－正是分娩后的恢复期－体质比较虚弱－应忌食一些不利健康的食品。

中医认为：哺乳期内，忌吃辣椒、桂皮、大蒜、花椒、大麦芽、丁香、芥末、咖啡、浓茶、等刺激性食品；忌吃各种冰镇冷饮、苦瓜、香蕉、西瓜、生黄瓜、生菜瓜、田螺、螺蛳、柿子、柿饼、螃蟹等性寒大凉食品。

如果你吃了一点儿咖喱牛肉或水煮鱼，宝宝并没有不适反应，那你就可以继续吃。但如果宝宝看起来好像不太舒服，你最好还是马上停止。需要提醒注意的是， *** 性食物还容易让你便秘。如果你长期便秘，可能会影响子宫的恢复。

那就是产妇在月子里是可以食用黄瓜的，但是对于黄瓜的食用一定要讲究不要生吃，一定要煮熟了再食用。这是因为产妇会给新生儿母乳，宝宝的肠胃比较弱，生吃黄瓜会对宝宝有影响，因此产妇和家属一定要注意了。

坐月子不建议吃生黄瓜，这是因为生黄瓜属于凉性食物，如果月子里吃了就可能会引起自身脾胃虚弱、腹痛腹泻等不适症状，也可能会导致宝宝腹泻，因此不建议坐月子的女性吃黄瓜。

菜瓜的功效与作用

1、清热解暑菜瓜属于偏寒性的瓜果，若是在夏季多食用，都可以起到清热解暑的功效，尤其是凉拌或炒制效果更佳。在夏季多数人会变的没有胃口，这时适当的多吃它，还能增强食欲。

2、清热解暑菜瓜是冷瓜。如果夏天多吃，可以清热解暑，尤其是凉拌或油炸。夏天大部分人都会食欲不振，所以适当多吃也能增加食欲。安神解渴菜瓜富含水分。多吃它们可以补充人体缺乏的水分。

3、菜瓜的功效与作用有助于减肥：菜瓜是低淀粉的蔬菜，它含有很多的膳食纤维，而且它的含水量高，可以长时间保持饱腹，防止大量的摄取食物。

4、丝瓜含有蛋白质、脂肪及各类维生素等营养物质，丝瓜的功效与作用很多，例如可以消暑下火、化痰止咳。丝瓜的介绍 丝瓜(Luffa cylindrica)，又称菜瓜，是东亚地区广泛种植的一种蔬菜。

5、菜瓜的功效与作用 菜瓜甘寒，瓜肉清甜，在炎热的夏季吃菜瓜可以消暑解渴。菜瓜中含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。

蔬菜瓜果的功效与作用

清热解暑菜瓜是冷瓜。如果夏天多吃，可以清热解暑，尤其是凉拌或油炸。夏天大部分人都会食欲不振，所以适当多吃也能增加食欲。安神解渴菜瓜富含水分。多吃它们可以补充人体缺乏的水分。

吃瓜果蔬菜有一定的抗癌作用 如果能够每天坚持吃新鲜的蔬菜和水果，就会使癌症的危险性下降20%。胡萝卜中有胡萝卜素，多吃胡萝卜可以预防肺癌，常吃橘子，柠檬等柑橘类的水果，还可以使口腔咽喉等部位的癌症发病降低一半。

以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。黄瓜具有很广泛的功效可抗肿瘤、抗衰老 、减肥强体、健脑安神、防酒精中毒、降血糖、等。

吃水果的好处有：①降血压：山楂、西瓜、梨、菠萝。②含有叶酸：在各种维生素中，叶酸与DNA的生成有关，怀孕初期，叶酸对细胞繁殖与修复很重要，它帮助胚胎神经系 统的良好发育，预防孕妇贫血。

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