荷兰芹图片（荷兰芹菜图片）

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有谁知道饭店的盘子装饰的那种花草,就是一种花和草,这个叫什么名字来的...

是石斛兰等兰科植物的花，可以食用，但味道一般，主要还是起装饰作用。

薰衣草 Lavandula 又叫灵香草，它的颜色让很多大厨钟爱用其摆盘。小茴香花 Fennel flower 又叫小怀香、香丝菜、茴香菜，有一种独特的香气。小黄瓜花 Cucumber flower 就是黄瓜开的花，没有别名。

佛甲草，又名万年草、佛指甲、半支连等，为景天科佛甲草属多年生草本植物。佛家草为多浆植物，含水量极高，其叶、茎表皮的角质层具有超常的防止水分蒸发的特性。

天竺葵和灯笼海棠，色彩鲜艳而有生机；常春藤和赫柏，清新又简洁；而百合和蜀葵，则能烘托白色和金色的主题。

我们日常生活所食的西芹是否就是荷兰芹?

不是本地的芹菜，一般在菜市场就有的买 荷兰芹别名洋芜荽、旱芹菜、香芹，为伞形科欧芹属中一二年生草本植物。 原产地中海沿岸，西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用，15～16世纪传到西欧。

欧芹是西芹。西芹，又名欧芹、荷兰芹。产地：它的原产地在中东的叙利亚高原。远在希腊、罗马时代，西芹便被当做医药和香辣调味料来使用。因此，它也可称是具有悠久历史的蔬菜。

西芹有一种特殊的味道，略像药味，所以我们那边又叫它药芹，西芹比普通芹菜粗，茎叶都是是碧绿色的，而普通的芹菜比较细，下半茎部是白色的，叶子和上半部分是绿色的. 芹菜为伞形科草本植物。

西芹也是芹菜。西芹，又叫洋芹、美芹，是改革开放之后从国外引进的芹菜品种，与本芹（本国芹菜，也就是咱们中国的芹菜，又叫香芹）的营养价值完全一样。

西芹是一种保健蔬菜， 西芹从国外引入，已广泛栽培。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。欧芹的作用 香芹的叶片含有多种植物挥发油，因此大多用作香辛调味剂，或水果和蔬菜沙拉的装饰配菜及调香。

香芹是香菜么?

香芹不是香菜。补充：香芹称洋芹或法芹，叶缘卷曲皱缩，叶绿色，具有特殊挥发性香味，可长时间多次采摘叶片 香芹是芹菜的一种，因含有芳香性挥发油而出名，其颜色翠绿，香味浓郁。

香芹，别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹，学名Petroselinum hortens Hoffm.，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶，作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。 芹菜的一种。

香芹菜适应性强，栽培技术简单。单株重0.5公斤～0公斤；叶柄宽厚肥大，纤维极少，实心脆嫩爽口，嫩叶翠绿，清香幽雅，营养丰富，富含维生素A、维生素D和矿物质，西方国家主要生食，可炒食和作汤。

大蘑菇怎么做好吃图片

1、蘑菇炒面的做法主料：面条(标准粉)200克 辅料：香菇（干）30克，白菜120克 调料：盐3克，味精2克，酱油25克，花生油75克特色： 此面柔软爽滑，清淡鲜香。

2、蘑菇汤 的做法 材料：蔬菜清汤2升，乡村风味面包140克，小洋葱1/2颗(或冬葱1个)，平顶大蘑菇650克，荷兰芹3枝，橄榄油2汤匙，大蒜1/2小瓣，豆蔻香料末或现磨肉豆蔻末少许，盐少许，黑胡椒适量。做法 汤煮沸。

3、食材：球盖菇：500克，猪肉：100克，青蒜：5克，黄酒：5克，淀粉：3克。方法/步骤：首先将球盖菇洗净。如图。然后肉片用淀粉抓匀。如图。然后菇切片，青蒜切碎。如图。然后油热后先滑炒肉片至变色。

4、炒菌菇的时候也不要再加水，这是因为菌菇本身就是带有水分的，在炒的过程中水分会慢慢的释放出来，等到水分完全蒸发就可以最大程度地把鲜味锁住而且加上一点蒜末一起烹饪，味道会更加鲜美新鲜蘑菇怎么做好吃 肉片蘑。

5、鸡粉2克，翻炒1分钟左右，蘑菇入味以后加点料酒去腥，放入青红椒翻炒至断生，再勾入少许水淀粉，让调料更好的吸附在蘑菇上面，最后淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅装盘，这道简单家常的蚝油烧蘑菇就做好了。

请问图片中绿色的装饰菜是什么?

1、欧芹，专门用来在上菜时点缀用的，以增加色彩的层次引发人的食欲。

2、布丁或者蛋糕上面绿色的有点像西兰花一样的装饰叶片是欧芹。欧芹味道清新温和，有浓郁的香草味。欧芹可以带出其他基本香料和调料的味道，是调味家族的重要成员，用于它的特殊香味，可以掩饰其他食材中过强的异味而使之变得清香。

3、欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。

4、可以肯定的告诉你，鸡旁边绿色装饰用是鲜茴香菜的叶子部分。这个问题我曾经考究过。

5、很多饭店都在菜上面放一些花来装饰一下。通常是由西兰花或者绿萝卜，红萝卜来装饰。也可以向服务员问明具体是什么东西做成的。

6、就是西兰花吧，上图来看看。西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。

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